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教你四红补血粥的做法 功效补血又补气

作者:夏文秋 

女性应该多喝四红补血粥,补血又养颜。

所谓“四红”是指红小豆、红枣、红衣花生、紫米或黑米作为主要食材熬制而成的粥,还要加上红糖,用这几种食物熬成的粥就叫“四红补血粥”。

四种食材一起熬煮,能充分发挥它们的作用,营养更好,而且口味甜香,具有有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。

四红补血粥食材简单,制作也简单,可以长期食用,女性在经期易寒凉,这几样食材正好起到温补,喝一些可起到调经养血的作用,但在经期也不要食用太多,食用太多可能会造成经血量增加或者经期延长。

教你四红补血粥的做法 功效补血又补气

 

下面教大家简单的四红补血粥做法:

用料

带皮花生 20克

红豆 20克

紫米(或者黑米): 20克

红枣 5颗

红糖 适量


做法:

1.将红豆和紫米用清水洗干净,提前放入水中浸泡2个小时左右;

2.花生和红枣洗净,与泡好的红豆、紫米一起放入电饭锅中,加入适量的水(可以多一些),盖上盖子按下“煮粥”键即可。差不多2小时左右就可以了。

如果不用电饭煲,选择用普通的锅煮,则是用大火烧开后,转中小火,虚掩锅盖,继续煮至差不多1小时左右,等红豆开花即可。

3.加最后入红糖煮至糖溶解就可以食用了。

(制作过程是不是非常简单呢?)

 

四红补血粥的功效也很多:

补气补血:四红补血粥使用的食材都具有补气养血的作用,经过简单的制作之后,效果更好,尤其适合经期的女性,可以补充血液的大量流失,身体比较虚弱还能起到暖胃的作用。

美容养颜:很多女性可能会出现皮肤暗黄长痘的情况,尤其在经期特别严重,如果喝一些四红补血粥,可以起到排毒的作用,美容养颜,让你拥有一个好气色。

养心安神:女性在经期的时候脾气会莫名的暴躁,这时候喝一些四红补血粥,里面的红枣具有养血安神的作用,红豆也具有养心补血的作用,适当的喝一些可以起到很好的养心安神的作用。


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关于博主


夏文秋,来自香港,祖籍浙江。毕业于香港大学医学院,主修养生学和中医学。现定居上海展开学术工作。
中华医学气血通研究会气血养生专家,中国中医经络考评员,中华中医药学会会员。精通气血养生保健心经,倡导中医体质养生理论。
本博将告诉大家在日常生活中我们应该如何补血养气。
我的邮箱:buxueba#qq.com(#换成@)

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